소고기 미역국
4인분재료
- 소고기
- 미역
- 멸치액젓
- 다진마늘
- 국간장
- 참기름
조리 방법
1. 미역 10g을 불린다. 2. 참기름 2T, 소고기 100g을 중약불에서 볶는다. 3. 소고기가 익으면 불린 미역을 넣어 볶는다. 4. 국간장 3T 넣어 볶고 물 1.3L를 넣어 끓인다. 5. 물이 끓으면 다진마늘을 넣고, 마지막에 멸치액젓 1과1/2T를 넣어 간을 맞춘다.
1. 미역 10g을 불린다. 2. 참기름 2T, 소고기 100g을 중약불에서 볶는다. 3. 소고기가 익으면 불린 미역을 넣어 볶는다. 4. 국간장 3T 넣어 볶고 물 1.3L를 넣어 끓인다. 5. 물이 끓으면 다진마늘을 넣고, 마지막에 멸치액젓 1과1/2T를 넣어 간을 맞춘다.