팽이버섯 전
2인분재료
- 팽이버섯
- 대파
- 계란
조리 방법
1. 팽이버섯은 결대로 찢어 3cm로 자른다. 2. 대파는 어슷썬다. 3. 프라이팬에 기름을 두르고 약불에서 대파와 팽이버섯을 잘 볶아준다. 4. 팽이버섯이 갈색이 되면 꺼내서 식혀준다. 5. 열감이 사라지면 계란물에 섞어 부친다.
1. 팽이버섯은 결대로 찢어 3cm로 자른다. 2. 대파는 어슷썬다. 3. 프라이팬에 기름을 두르고 약불에서 대파와 팽이버섯을 잘 볶아준다. 4. 팽이버섯이 갈색이 되면 꺼내서 식혀준다. 5. 열감이 사라지면 계란물에 섞어 부친다.