소시지 야채 볶음
4인분재료
- 소시지
- 양파
- 당근
- 파프리카
- 굴소스
- 고추장
- 케찹
- 간마늘
- 올리고당
- 설탕
조리 방법
1. 케찹 3T, 굴소스 1T, 올리고당 1T, 설탕 1T, 고추장 1/2T, 간마늘 1/2T, 물 2T를 잘 섞어 양념을 준비한다. 2. 소시지 250g은 칼집을 내준다. 3. 기름을 두른 팬에 양파 1/2개, 당근 1/4개, 파프리카류 채소 1/2개를 썰어 소금, 후추와 함께 볶는다. 4. 양파가 반투명해지면 소시지를 넣어 칼집이 벌어질때까지 볶는다. 5. 준비한 양념을 넣고 잘 볶아준다.