감자 볶음
4인분재료
- 감자
- 양파
- 당근
- 소금
- 고추
- 후추
- 미원
- 깨
조리 방법
1. 감자 4개는 채썰어 끓는 물에 소금 2T를 넣고 30초 정도 데친다. 2. 식용유 3T를 두르고 감자를 볶는다. 3. 채썬 양파 1/2개, 당근 1개, 청고추(씨 제거) 1개를 넣고 볶는다. 4. 미원 또는 다시다 1/2T, 후추 약간, 깨 약간을 넣고 마무리한다.
1. 감자 4개는 채썰어 끓는 물에 소금 2T를 넣고 30초 정도 데친다. 2. 식용유 3T를 두르고 감자를 볶는다. 3. 채썬 양파 1/2개, 당근 1개, 청고추(씨 제거) 1개를 넣고 볶는다. 4. 미원 또는 다시다 1/2T, 후추 약간, 깨 약간을 넣고 마무리한다.