오므라이스
2인분재료
- 양파
- 베이컨
- 계란
- 소금
- 케찹
- 간장
- 맛술
- 후추
- 돈까스소스
- 설탕
조리 방법
1. 기름을 두른 팬에 베이컨 4줄을 넣고 볶는다. 2. 양파 1/2개를 넣어 볶는다. 3. 밥 300g을 넣고 케찹 2T, 간장 2T, 맛술 2T, 후추 살짝을 넣어 볶는다. 4. 접시에 밥을 옮겨 담는다. 5. 빈 팬에 기름을 두르고 잘 저은 계란을 촉촉히 익힌다. 6. 계란을 밥 위에 얹는다. 7. 빈 팬에 돈까스 소스 6T, 케찹 4T, 물 10T, 설탕 1/2T를 넣고 졸이며 소스를 만들어준다. 이때 버터를 넣으면 풍미가 더 좋아진다. 8. 계란위에 소스를 얹어 완성한다.